近期鸡蛋价格持续强势,上周蛋价再创年内新高,甚至一度突破近五年高点。多位业内人士向财联社记者表示,鸡蛋价格频频上涨主要原因在于产蛋鸡存栏量低于往年正常水平,鸡蛋供应新增有限,而且因成本抬升养殖利润不及预期,养户补栏仍然趋于谨慎。综合来看,四季度鸡蛋供应仍处偏紧状态,今年高价蛋恐成常态。根据mysteel数据,上周鸡蛋主产区均价5.82元/斤,环比上涨0.19元/斤,涨幅3.37%,主销区均价5.99元/斤,环比上涨0.34元/斤,涨幅6.02%。日前,财联社记者在鸡蛋主产区河南当地的商超观察到,普通鲜鸡蛋零售价格已达到6.4元/斤。今年国内蛋价运行区间显著高于近五年同期水平,5元/斤以上蛋价甚至成为常态。东吴期货分析师郭大顺向财联社记者表示:“蛋价居高不下主要原因在于产能低位叠加成本上升,在产蛋鸡存栏数据显示,今年上半年,全国蛋鸡存栏量呈现逐月环比回升趋势,但从同比的角度看,存栏量的绝对值并不高,处于近5年同期的最低水平,并且在7月之后,存栏量上升的势头就终结了,8月全国蛋鸡存栏量较7月下降1.01%,据此判断,蛋鸡存栏量下降的趋势将持续到四季度。”值得关注的是,成本抬升导致今年蛋鸡养殖利润并未跟随价格创出新高,而处于历史同期中位水平,因此养户补栏心态较为谨慎。晓鸣股份(300967.sz)三季度销售情况亦能印证,根据公司每月公布销售月报,7-9月整体销量较同比增长,但收入同比下降。对此,财联社记者以投资者身份获悉,与历年情况相比,今年蛋鸡苗价格并不算高,因为玉米、豆粕等饲料原料价格中枢逐步上移,养殖利润有一定影响,现阶段养户补栏意愿并不高。“现在我们多以延淘老鸡代替补栏,”河南某蛋鸡养殖负责人向财联社记者表示,“在外界看起来鸡蛋价格这么贵,似乎养蛋鸡很赚钱,但主要原因是成本上升太快,8月成本还在4元/斤左右,当时还是亏损状态,而且亏损时间还持续的比较久,现在已经接近4.8元/斤了。豆粕和玉米涨得太快了,以前豆粕价格高点也就是3500元/吨,现在都是5500元/吨,养殖成本高,风险就比较大,大家养殖量就会小,而且现在因为一些防控措施,不确定因素比较多,有时候饲料不能及时运进来,现在价格高也不想囤货,所以补栏意愿并不强。”对于高价蛋下游接受程度,上述负责人进一步表示,现在鸡蛋价格走货情况和同期比起来没太大区别,可能对于个人消费者而言现在鸡蛋价格有些难以接受,猪价也涨了,但是对于食品加工厂这样有一定利润空间的企业而言,现在蛋价还是能接受的。供需趋紧决定四季度蛋价或依旧偏强,郭大顺表示,四季度蛋价在产能下降、成本持续上升的驱动下,继续保持强势的概率较大。